馆在快节奏的现代生活中，家宴成为了家人间情感沟通与心灵寄托的宝贵时光。为了营造一个既温馨又高雅的用餐环境，选择一套恰如其分的瓷器餐具显得尤为重要。本期，两德国瓷馆设计总监陈冠宇，将引领我们深入探索精致瓷器餐具在不同场景下的应用、仪式传承，以及其在增强家庭凝聚力方面的独特魅力。

瓷器餐具的甄选：艺术与实用的和谐统一 

材质与工艺：

中国陶瓷，历经千年的传承与革新，如今已攀登至艺术与技术的高峰。红叶陶瓷，作为业界的翘楚，凭借其精湛的制瓷技艺广受赞誉。该品牌餐具采用先进的釉中彩技术，使得色彩绚丽、图案栩栩如生，不仅提升了餐具的艺术美感，更确保了使用的安全与耐用。釉中彩技术将图案巧妙封存于釉层之下，有效避免了图案与食物的直接接触，彰显了健康环保的理念。

“欢乐颂”系列：以简约而不失高雅的设计著称，纯白色调搭配精致的黄黑图案，营造出温馨而典雅的用餐氛围。每一件餐具都宛如艺术品，让人在品尝美食的同时，也能享受到视觉的盛宴。

“中国瓷—百家欢”套装：专为纪念特殊时刻而设计，巧妙融合了奥运元素，展现了高贵典雅与现代感的完美融合。餐具上的图案精雕细琢，以蓝色为主调，巧妙融入了奥运五环标志及运动元素，既体现了奥运精神，又赋予了餐具独特的纪念价值。

上海APEC会议专用瓷。“绿金富贵”系列餐具于2001年10月在上海科技馆APEC会议第九次领导人非正式会议工作午宴上正式使用，得到了出席APEC会议的21国首脑及组委会的一致高度赞誉，并被上海科技馆永久珍藏。

二、瓷器餐具的多元应用：从特殊纪念到日常

在庆祝美国前总统乔治·布什与妻子芭芭拉·布什结婚60周年的钻石婚庆上，一套专为他们定制的“韩菊系列”钻石婚姻纪念用瓷成为了焦点。这套餐具不仅是艺术品，更是两国文化交流与友谊的象征。

2016年中国G20峰会期间，官方礼品瓷——“G20礼品瓷”惊艳亮相。这套瓷器完美融合了景德镇瓷器的四大名瓷工艺精髓，展现了中国陶瓷工艺的高超水平，也成为了国际文化交流的重要桥梁。

在日常家庭用餐中，“欢乐颂”系列餐具的简约设计与温馨色彩为餐桌增添了一抹亮色。精致的餐具与用餐礼仪相结合，让每一次用餐都成为一次小小的仪式，加深了家人间的情感交流。

三、瓷器餐具：家族文化的生动传承

承载家族记忆：

瓷器餐具往往与家族中的重要时刻紧密相连。在家族聚餐时，使用传承下来的古老瓷器餐具，不仅能让年轻一代感受到家族的温暖与亲情，还能让他们了解家族的历史与传承。这些餐具见证了家族的兴衰与变迁，成为了家族记忆的珍贵载体。

传承家族文化：

瓷器餐具上的图案与装饰蕴含着丰富的文化内涵与象征意义。它们可能代表着家族的徽章、祖先的训言或吉祥的寓意，让家族成员在用餐时感受到家族的凝聚力和归属感。通过选择与使用具有家族特色的瓷器餐具，我们能在日常生活中传承家族文化与传统，让年轻一代在潜移默化中接受家族文化的熏陶。

增强家族认同感：

在家族聚餐或重要节日时，使用统一的瓷器餐具能增强家族成员之间的认同感与归属感。这些餐具不仅让餐桌更加美观协调，还能让家族成员感受到彼此的亲密与联系。共同使用这些餐具加深了家族成员之间的情感纽带，让家族更加团结和谐。

四、瓷器餐具的独特魅力：增强家庭凝聚力

精致的瓷器餐具能显著提升用餐体验。其独特的设计与色彩搭配让食物在餐具的映衬下更加诱人，从而增强了家庭成员间的情感联系。

特定的瓷器餐具往往与家庭中的重要时刻紧密相连。例如，在家庭生日宴会上使用定制的瓷器餐具不仅具有纪念意义，还能作为成长过程中的珍贵记忆。

选择和使用具有家族特色的瓷器餐具能在日常生活中传承家族文化与传统。餐具上的家族徽章、祖先训言等装饰元素让家族成员在用餐时感受到家族的凝聚力和归属感。

瓷器餐具在家宴中扮演着不可或缺的角色。它们不仅提升了用餐体验，还承载着深厚的文化底蕴与情感价值，成为了凝聚家庭情感与传承家族文化的重要纽带。因此，在筹备家宴时，我们应精心选择与使用瓷器餐具，让美食与美器共同编织出温馨而庄重的用餐时光。

编辑 | 罗胜境

来源 |两德国瓷